镇江食品包装袋是镇江复合包装袋重要的用途，从生到熟，从低温到高温，从真空包装袋到充气包装袋，涵盖了镇江复合包装袋的范围。
一、阻隔要求：大多数食品富含油脂，易氧化、变质，耐氧性要求严格，包装袋对水分的增减要求也很高。
二、水分活性：食品中含有一定量的水分，当选择包装材料时，食品的水分含量在食品加工条件和配方不变时变化不大，当条件发生变化时，将直接影响食品的原始水活度值，而水分是造成食品腐坏的重要因素之一，对于不同水分含量的食品，应采用不同的材料和方法。
1.一种水分含量低的低活性食品。水活度小于0.65的食物中，细菌不能再存活。对于水活性低于0.60的干燥食品，只要能长期保持干燥，就可以避免食品中细菌引起的腐坏和变质。
2.水活性为0.60≤0.90的中等水分食品，保持食品质量的方法有真空包装、氮气包装、脱氧剂包装等。
3.水高活性食品，对于水活度为0.9≤1.0的水合物食品，维护方法为：加热灭菌100℃以上，无菌包装，过氧化氢消毒，辐射灭菌等。
三、食品袋充气包装的作用是延长保质期，充气包装的种类对包装袋提出了不同的要求。
四、粮食包装袋的要求，不同谷物对氧气的吸附能力差别很大。在各种粮食包装袋中，用良好的屏障将氧气填入袋内，可以更好地保存食品。
五、高温灭菌要求：对食品进行85℃灭菌，100℃煮沸灭菌，121℃高温蒸煮，135℃高温灭菌，根据不同产品选择灭菌条件，不同食品造成腐坏因素不同，需先了解食品腐坏的主要因素，并设计包装袋。
六、真空包装袋隔离氧气，防潮，不仅保证了材料的质量，而且使商品外观美观、大方。
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